例年より早い梅雨入りで、最近雨続きです。なんか走れませんね。
いつもこんなに雨が多かったのかな?
さて、4月18日から5月16日まで加賀温泉郷オンラインマラソンがあり、参加賞が欲しいのでエントリーしてしまいました。
累計で無事フルマンソンを完走し、今日その参加賞が届きました。

参加賞と一緒に入浴剤、加賀温泉郷の観光案内などが同封されていました。
お目当ての山中漆器の箸も入っていました。

開封しました。

真っ赤な持ち代の部分と落ち着いた茶色の使い代がいい感じです。コマは箸置きになっています。
コマを回すとちゃんと回ってくれました。

また、箸置きには加賀温泉郷マラソンのロゴも入っていました。
早速お昼に箸を使いました。

カップヌードルの「シビれる花椒の火鍋ヌードル」です。真っ赤なスープが箸とマッチしています。 前に使っていたのより軽いし、つかみやすいしとても気に入ってしまいました。大事に使いたいと思います。
さて、今日はスキレット(フライパン)で美味しいおつまみがあるかネットで探してみました。
もんじゃ焼きが簡単にできそうです。買ってきたのは薄力粉、コーンです。
後は家にストックしてあるものでできました。備忘録でレシピを書いておきます。
【生地】水150ml、薄力粉15g、めんつゆ(2倍)小さじ1
【具材】キャベツ120g、紅生姜10g、天かす10g
【トッピング】コーン20g、ベビースターラーメン15g、紅生姜5g
①キャベツ、紅生姜は粗みじん切りにする
②ボールに生地を入れ混ぜる
③よく熱したスキレットにサラダ油を入れて①と天かすを入れる
④キャベツがしんなりしたら、具材を周りに寄せて②を入れ、煮だったら混ぜる
⑤5分くらい焼いたら、トッピングを入れて完成!

本当のレシピはトッピングにスライスチーズを2枚入れていましたが、チーズは嫌いなので省きました^^;
でも美味しくてお酒もすすみました。今度は他のトッピングも試してみたいと思います。



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